Banánovo-kakaová zmrzlina (nice cream)
Banánovo-kakaová zmrzlina (nice cream): hotové za 10 minút (+ mrazenie banánov), 242 kcal na porciu. Potrebuješ banán, kakao, kokosové mlieko, vanilkový extrakt. Nižšie nájdeš postup krok za krokom a aktuálnu cenu porcie z letákov obchodov.
Suroviny pre 2 porcie
- 3 ks (zrelé) banán
- 2 lyžice kakao
- 3 lyžice kokosové mlieko
- ½ ČL vanilkový extrakt
Postup
Priprav a zmraz banány.
Banány ošúp, nakrájaj na kolieska a rozlož na tácku. Daj do mrazničky, kým poriadne nestuhnú.
Tip: Zmrazuj len naozaj zrelé banány s hnedými bodkami — sú sladšie a krémovejšie, nezrelé chutia škrobovo.
Rozmixuj dohladka.
Zmrazené banány daj do mixéra s kakaom, kokosovým mliekom a vanilkovým extraktom. Mixuj, kým nevznikne hustá krémová zmrzlina — podľa potreby zoškrab steny a prilej lyžicu mlieka.
Tip: Najprv sa zmes drobí na hrudky — vytrvaj, po chvíli sa spojí do hodvábne krémovej textúry.
Podávaj.
Naber kopčeky do misiek a ozdob kolieskami banánu. Pre pevnejšiu zmrzlinu daj na 30 minút do mrazničky.
Výživové hodnoty na 1 porciu
| Energia | 242 kcal |
| Bielkoviny | 5 g |
| Sacharidy | 51 g |
| Tuky | 7 g |
Podobné recepty
Jahodovo-mätový sorbet
Marhuľový sorbet
Melónová granita s mätou
Chia puding na kokosovom mlieku s broskyňami
Chia puding s malinami a mandľovým mliekom
Grilované broskyne s medom, mätou a gréckym jogurtomRecept je overený podľa viacerých zdrojov a prepísaný do vlastnej podoby.