Melónová granita s mätou
Melónová granita s mätou: hotové za 15 minút (+ mrazenie), 161 kcal na porciu. Potrebuješ melón, cukor kryštálový, limetka, mäta. Nižšie nájdeš postup krok za krokom a aktuálnu cenu porcie z letákov obchodov.
Suroviny pre 2 porcie
- 600 g (dužina) melón
- 30 g cukor kryštálový
- 1 ks limetka
- pár lístkov mäta
Postup
Rozmixuj melón.
Dužinu melóna bez jadierok rozmixuj s cukrom a šťavou z limetky dohladka.
Tip: Ak je melón dostatočne sladký, cukor pokojne zníž — granita má byť sviežo osviežujúca, nie presladená.
Zmraz a škriab.
Zmes prelej do plochej nádoby (tenká vrstva) a daj do mrazničky. Každých 30 minút povrch poriadne poškriab vidličkou, aby vznikli ľadové vločky.
Tip: Tenká vrstva a pravidelné škriabanie sú kľúč — granita má byť sypká z ľadových kryštálikov, nie súvislý ľadový blok.
Podávaj.
Naber naškriabanú granitu do vychladených pohárov, ozdob čerstvou mätou.
Výživové hodnoty na 1 porciu
| Energia | 161 kcal |
| Bielkoviny | 2 g |
| Sacharidy | 43 g |
| Tuky | 1 g |
Podobné recepty
Banánovo-kakaová zmrzlina (nice cream)
Jahodovo-mätový sorbet
Marhuľový sorbet
Chia puding na kokosovom mlieku s broskyňami
Chia puding s malinami a mandľovým mliekom
Grilované broskyne s medom, mätou a gréckym jogurtomRecept je overený podľa viacerých zdrojov a prepísaný do vlastnej podoby.