Jahodovo-mätový sorbet
Jahodovo-mätový sorbet: hotové za 20 minút + mrazenie, 127 kcal na porciu. Potrebuješ jahody, cukor kryštálový, citrón, mäta. Nižšie nájdeš postup krok za krokom a aktuálnu cenu porcie z letákov obchodov.
Suroviny pre 4 porcie
- 500 g Jahody
- 80 g Cukor kryštálový
- 1 ks Citrón
- pár lístkov Mäta
Postup
Rozmixuj jahody na pyré.
Jahody umy, odstráň stopky a rozmixuj s cukrom a citrónovou šťavou na hladké pyré.
Preceď cez sitko.
Pyré preceď cez sitko, aby sa odstránili semienka.
Zmraz a priebežne premiešavaj.
Zmes prelej do plytkej nádoby a daj do mrazničky. Každých 30–40 minút zmes vidličkou premiešaj, aby sa nevytvorili veľké ľadové kryštáliky — opakuj 3–4-krát počas mrazenia.
Tip: Toto je krok na prípravu vopred — počítaj s 3–4 hodinami mrazenia a nezabudni si nastaviť pripomienky na premiešanie, inak sorbet stuhne do jedného tvrdého bloku.
Nechaj zmäknúť a podávaj.
Pred podávaním nechaj sorbet zmäknúť pri izbovej teplote, podávaj ozdobený lístkami mäty.
Výživové hodnoty na 1 porciu
| Energia | 127 kcal |
| Bielkoviny | 1 g |
| Sacharidy | 32 g |
| Tuky | 0 g |
Podobné recepty
Marhuľový sorbet
Banánovo-kakaová zmrzlina (nice cream)
Melónová granita s mätou
Chia puding na kokosovom mlieku s broskyňami
Chia puding s malinami a mandľovým mliekom
Grilované broskyne s medom, mätou a gréckym jogurtomRecept je overený podľa viacerých zdrojov a prepísaný do vlastnej podoby.