Grilované kuracie s kuskusom a grilovanou zeleninou

Name: Grilované kuracie s kuskusom a grilovanou zeleninou
Total time: 30 min
Yield: 2 porcie
Ingredients: 300 g kuracie prsia; 150 g kuskus; 1 ks cuketa; 1 ks paprika; 1 ks červená cibuľa; 3 lyžice olivový olej; ½ ks citrón; 1 ČL oregano; pár vetvičiek petržlenová vňať; soľ (podľa chuti); čierne korenie (podľa chuti)

Grilované kuracie s kuskusom a grilovanou zeleninou: hotové za 30 minút, 816 kcal na porciu. Potrebuješ kuracie prsia, kuskus, cuketa, paprika, červená cibuľa a ďalšie suroviny. Nižšie nájdeš postup krok za krokom a aktuálnu cenu porcie z letákov obchodov.

schedule30 minútlocal_fire_department816 kcal na porciugroup2 porcie

fitnesvysoký proteínobedkuraciena panvici

shopping_cartNákupný zoznam s cenami Chcem appku

Suroviny pre 2 porcie

300 g kuracie prsia
150 g kuskus
1 ks cuketa
1 ks paprika
1 ks červená cibuľa
3 lyžice olivový olej
½ ks citrón
1 ČL oregano
pár vetvičiek petržlenová vňať
podľa chuti soľ
podľa chuti čierne korenie

Postup

Okoreň a nechaj mäso odležať.
Kuracie prsia potri lyžicou oleja, oreganom, soľou a korením.
Priprav kuskus.
Kuskus zalej rovnakým objemom vriacej osolenej vody s lyžičkou oleja, prikry a nechaj 5 minút napučať. Potom vidličkou prevzdušni, aby sa oddelili zrniečka.
Tip: Kuskus nikdy nevar — stačí ho zaliať vriacou vodou a nechať napučať pod pokrievkou.
Ogriluj zeleninu.
Cuketu, papriku a cibuľu nakrájaj na väčšie kúsky, pomasti lyžicou oleja a na grilovacej panvici opeč do mäkka s opečenými pruhmi (6–8 minút).
Ogriluj kuracie mäso.
Na tú istú panvicu polož kuracie prsia a griluj 5–6 minút z každej strany, kým sú prepečené.
Poskladaj a dochuť.
Kuskus rozlož na taniere, navrch daj grilovanú zeleninu a na plátky nakrájané kuracie mäso. Pokvapkaj citrónom a posyp petržlenovou vňaťou.