Kuracie rezne s karfiolom na masle
Kuracie rezne s karfiolom na masle: hotové za 40 minút, 677 kcal na porciu. Potrebuješ kuracie prsia, hladká múka, vajcia, strúhanka, karfiol a ďalšie suroviny. Nižšie nájdeš postup krok za krokom a aktuálnu cenu porcie z letákov obchodov.
Suroviny pre 4 porcie
- 600 g Kuracie prsia
- 60 g Hladká múka
- 2 ks Vajcia
- 150 g Strúhanka
- 1 ks Karfiol
- 40 g Maslo
- na vyprážanie Slnečnicový olej
- 1 ks Citrón
- podľa chuti Soľ, čierne korenie
Postup
Priprav rezne.
Kuracie prsia rozkrojaj na plátky, naklepni na tenšie rezne, osoľ a okoreň.
Obaľ v strúhanke.
Postupne obaľuj v múke, rozšľahanom vajci a strúhanke.
Vysmaž rezne.
Na oleji smaž 3–4 minúty z každej strany do zlatista, osuš na papierovej utierke.
Uvar karfiol.
Karfiol rozdeľ na ružičky a var v osolenej vode 8–10 minút, kým je ešte na skus.
Zamiešaj maslo a podávaj.
Uvarený karfiol premiešaj s rozpusteným maslom, osoľ a okoreň. Podávaj rezne s karfiolom a citrónom.
Výživové hodnoty na 1 porciu
| Energia | 677 kcal |
| Bielkoviny | 60 g |
| Sacharidy | 49 g |
| Tuky | 26 g |
Obsahuje alergény: vajcia, lepok, laktóza. Údaj je orientačný — pri alergii vždy čítaj etiketu výrobku.
Podobné recepty
Krémové toskánske cestoviny s kuracím, sušenými paradajkami a špenátom
Maslovo-cesnakové kuracie prsia s kukuricou a zemiakmi
Prírodný kurací rezeň s ryžou a dusenou mrkvou
Cézar šalát s grilovaným kuracím a parmezánom
Fašírky s jogurtovo-cesnakovou omáčkou a uhorkovým šalátom
Grilované kuracie s kuskusom a grilovanou zeleninouRecept je overený podľa viacerých zdrojov a prepísaný do vlastnej podoby.