Morčacie nudličky s restovanou zeleninou
Morčacie nudličky s restovanou zeleninou: hotové za 25 minút, 438 kcal na porciu. Potrebuješ morčacie prsia, paprika, cuketa, mrkva, cesnak a ďalšie suroviny. Nižšie nájdeš postup krok za krokom a aktuálnu cenu porcie z letákov obchodov.
Suroviny pre 2 porcie
- 400 g Morčacie prsia
- 1 ks Paprika
- 1 ks Cuketa
- 1 ks Mrkva
- 2 strúčiky Cesnak
- 1 ČL Sladká paprika
- 2 PL Olivový olej
- pár vetvičiek Petržlenová vňať
- podľa chuti Soľ, čierne korenie
Postup
Priprav mäso a zeleninu.
Morčacie prsia nakrájaj na tenké nudličky, osoľ a okoreň. Papriku, cuketu a mrkvu nakrájaj na tenké prúžky, cesnak nadrobno.
Restuj mäso.
V panvici rozpáľ olivový olej. Mäso restuj na vysokom ohni 3–4 minúty do zlata, potom ho vyber.
Restuj zeleninu a spoj s mäsom.
Do panvice pridaj mrkvu, po minúte papriku a cuketu, restuj 3–4 minúty, nech zelenina ostane na skus. Pridaj cesnak a sladkú papriku a krátko opraž. Vráť mäso, premiešaj a prehrej. Dochuť soľou a čiernym korením.
Podávaj.
Posyp petržlenovou vňaťou a podávaj samotné alebo s ryžou.
Výživové hodnoty na 1 porciu
| Energia | 438 kcal |
| Bielkoviny | 52 g |
| Sacharidy | 17 g |
| Tuky | 19 g |
Podobné recepty
Cesnakovo-čili krevety s celozrnnými cestovinami
Cesnakové krevety s cuketovými rezancami
Cesnakové krevety s ryžou a brokolicou
Cestoviny s tuniakom a paradajkovou omáčkou
Grilované morčacie prsia s quinoa a grilovanou zeleninou
Grilované morčacie stehno v citrónovo-bylinkovej marinádeRecept je overený podľa viacerých zdrojov a prepísaný do vlastnej podoby.