Šošovicové cestoviny s citrónovou zeleňou

Name: Šošovicové cestoviny s citrónovou zeleňou
Total time: 20 min
Yield: 2 porcie
Ingredients: 160 g šošovicové cestoviny; 150 g špenát; 3 ks cesnak; 1 ks citrón; 30 g parmezán; 3 PL olivový olej; 1 ČL čili vločky; Soľ, čierne korenie (podľa chuti)

Šošovicové cestoviny s citrónovou zeleňou: hotové za 20 minút, 596 kcal na porciu. Potrebuješ šošovicové cestoviny, špenát, cesnak, citrón, parmezán a ďalšie suroviny. Nižšie nájdeš postup krok za krokom a aktuálnu cenu porcie z letákov obchodov.

schedule20 minútlocal_fire_department596 kcal na porciugroup2 porcie

rýchlovkaľahkévysoký proteínobedvečeracestoviny a obilninyna panvici

shopping_cartNákupný zoznam s cenami Chcem appku

Suroviny pre 2 porcie

160 g Šošovicové cestoviny
150 g Špenát
3 ks Cesnak
1 ks Citrón
30 g Parmezán
3 PL Olivový olej
1 ČL Čili vločky
podľa chuti Soľ, čierne korenie

Postup

Uvar cestoviny.
Šošovicové cestoviny uvar v osolenej vode podľa návodu na obale — sú hotové skôr než pšeničné a rozvarené sa rozpadnú. Odlož si pohár vody z varenia.
Tip: Kontroluj ich o dve minúty skôr, než hovorí obal. Šošovicové cestoviny prechádzajú z al dente do kaše veľmi rýchlo.
Opraž cesnak s čili.
Na olivovom oleji opeč nakrájaný cesnak s čili vločkami na miernom ohni do vône — nesmie zhnednúť.
Zavaď špenát.
Pridaj špenát a nechaj ho zavädnúť. Osoľ a okoreň.
Spoj a dochuť.
Vsyp scedené cestoviny, premiešaj a zrieď vodou z varenia. Odstav, vtlač šťavu z polovice citróna, nastrúhaj kôru a vmiešaj parmezán.